Обзор измельчителя пищевых отходов Bone Crusher BC 700

Оглавление

• Характеристики
• Комплектация
• На первый взгляд
• Монтаж
• Инструкция
• Управление
• Эксплуатация
• Уход
• Наши измерения
• Тестирование
• Выводы

Измельчители пищевых отходов — приборы, которые в самом деле «меняют правила игры». Странно, что этот простой тезис частенько приходится доказывать. Впрочем, как и со многими не самыми распространенными устройствами, понимание частенько приходит с опытом.

Так или иначе, мы не знаем ни одного человека, который установил бы себе измельчитель и потом об этом пожалел. А вот примеры, когда пожив на съемной квартире с измельчителем, человек устанавливал его в свою собственную квартиру чуть ли не одним из первых бытовых приборов, нам известны.

Герой нашего сегодняшнего обзора Bone Crusher BC 700 — бытовой измельчитель с камерой 0,7 л, то есть рассчитанный на повседневное использование и измельчение не слишком большого объема отходов.

Характеристики

Производитель	Bone Crusher
Модель	BC 700
Тип	измельчитель отходов
Страна производства	Китай
Гарантия	5 лет
Срок службы*	10 лет (гарантия коммерческого использования — 1 год)
Мощность	475 Вт
Тип управления	электромеханический
Материал корпуса	пластик, металл
Скорость вращения ножей	2600 об/мин
Материал ножей	нержавеющая сталь
Емкость камеры измельчителя	0,7 л
Камера дробления	поликарбонат 940
Дробильный диск	нержавеющая сталь
Способ переработки	проточный
Особенности	пробка и толкатель в комплекте
Уровень шума	57 дБ
Длина сетевого кабеля	0,9 м
Вес прибора (нетто)	4,5 кг
Габариты прибора (Ш×В×Г)	165×380×165 мм
Розничные предложения	узнать цену

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Измельчитель пищевых отходов поставляется в не слишком большой коробке из прочного картона, оформленной в традиционном для компании стиле. Логотип выглядит несколько старомодно (наверняка многие помнят популярные фильтры для фотошопа из начала 2000). Такое ощущение, будто компания так и осталось где-то в тех годах…

На упаковке размещена подробная информация о модели, ее технических характеристиках и особенностях, а также фотография устройства.

Комплект состоит из:

• самого измельчителя с монтажным комплектом
• кнопки включения/отключения
• проталкивателя (с отдельной инструкцией)
• руководства по эксплуатации и монтажу

Все детали дополнительно были упакованы в полиэтиленовые пакеты и зафиксированы в неподвижном состоянии вкладками из прессованного картона.

В общем, упаковка сделана добротно, что особенно приятно с учетом того, что хранить коробку явно не придется — после монтажа измельчитель вряд ли придется убирать обратно. Скорее всего, он будет стоять на своем месте до тех пор, пока не сломается.

На первый взгляд

Не будет большим откровением, если мы скажем, что все измельчители выглядит довольно стандартно. Конструкция подразумевает наличие массивного «бака», который монтируется под раковину. Внутри находится мотор и камера для измельчения отходов.

Зачастую в комплект входит внешний блок питания, однако у нашей модели он встроен в корпус. Так что наружу выведен только не слишком длинный (0,9 м) шнур питания с вилкой. Таким образом, нужно заранее позаботиться о том, чтобы розетка находилась в непосредственной близости от раковины. Ну, или воспользоваться удлинителем, что, в принципе, допустимо, но не очень хорошо: все-таки пространство под раковиной — это «мокрое» место, а следовательно, тут возможны не самые приятные сюрпризы с электричеством.

Давайте рассмотрим все элементы повнимательнее.

Итак, корпус измельчителя — главная и самая массивная часть прибора. Сам корпус сделан из черного пластика. Выглядит прочным. Пластик качественный и не производит впечатление дешевого. Рассматривать измельчитель после монтажа, конечно, никто не будет, поэтому пластик теоретически можно было взять не очень красивый, однако производитель экономить не стал.

Спереди на корпусе мы видим наклейку с логотипом Bone Crusher. Сверху установлен комплект для монтажа. Его перед началом установки придется снять, зато сразу можно познакомиться с правильной последовательностью монтажа всех элементов.

В нижней части находится кнопка включения прибора после аварийного отключения (например, при перегрузке).

С тыльной стороны расположены отверстие для подключения слива посудомоечной машины (сверху) и отверстие для слива воды с измельченными отходами (снизу).

По бокам никаких элементов, привлекающих внимание, не обнаружилось.

В нижней части измельчителя находится наклейка с технической информацией и разъем подключения шланга пневмокнопки.

Что еще нашлось в комплекте? Пластиковый сливной фланец…

…пневмокнопка включения/выключения…

…а также проталкиватель не совсем обычной конструкции.

Если заглянуть внутрь измельчителя, то мы увидим внутренности рабочей камеры. На дне находятся лепестки измельчителя и два острых язычка. Именно тут отходы будут измельчаться, после чего попадут в канализацию.

Конструкция измельчающей камеры стандартная. Никаких необычных элементов мы тут не обнаружили.

В комплекте также есть защитный экран с резиновыми лепестками. Он защитит пользователя от брызг и частиц продуктов, которые могут попытаться выскочить из рабочей камеры в процессе работы устройства.

Монтаж

Что ж, перейдем к монтажу.

Что нам предстоит сделать? Во-первых, снять монтажный комплект с верхней части измельчителя и вооружиться инструкцией, чтобы не перепутать последовательность установки элементов. Если вы уже устанавливали измельчители, то сюрпризов не будет. Если нет — внимательно следуйте указаниям из брошюры.

Монтажный комплект состоит из нескольких элементов — фланец, уплотнитель, прокладка, опорное кольцо, монтажное кольцо и т. п. Их названия могут слегка меняться от модели к модели, однако общий принцип тут одинаковый.

Описывать назначение каждого элемента мы не будем, расскажем лишь основной принцип монтажа. Задача пользователя — демонтировать старый сифон под раковиной, после чего установить все детали в нужном порядке (часть из них нужно будет установить сверху мойки, часть — снизу).

Для лучшего понимания поясним: коричневая прокладка должна оказаться под мойкой, равно как и всё, что ниже нее.

Над мойкой, таким образом, будет располагаться лишь металлическое кольцо с резиновой прокладкой, которые устанавливаются в сливное отверстие раковины.

Отметим, что диаметр сливного отверстия в мойке должен составлять 3,5 дюйма, или 90 мм. Это распространенный стандарт, так что проблем тут возникнуть не может. Мойка с «маленьким» сливным отверстием не подойдет.

После этого затягиваем пластиковое кольцо-гайку, чтобы избежать протечек (на детали указано правильное расположение — стрелочкой вверх), а затем подвешиваем снизу прибор и фиксируем его вторым кольцом, металлическим, которое также затягиваем вручную.

Блок располагаем таким образом, чтобы сливные отверстия было удобнее подключать к канализации. Монтаж моторного блока на этом завершен. Переходим к монтажу слива.

К нижнему отверстию с помощью винтов крепится сливной фланец. Сверху у него имеется отвод для подключения перелива раковины.

Тут мы столкнулись с небольшой сложностью. Во-первых, отвод оказался запечатан. Для его использования предстоит вооружиться специальным пробойником и выбить пластиковую заглушку. Отверткой это делать запрещено. Мы, конечно же, не могли не нарушить инструкцию. Поэтому взяли отвертку и попробовали!

…И чуть не сломали пластик. Цена ошибки — около 2000 рублей для оригинальной запчасти (около 500 рублей для неоригинальной).

Второй нюанс: в нашем распоряжении оказался перелив несовместимой конструкции, из-за чего подключение к фланцу пришлось организовывать кустарным образом. Из подходящих решений мы нашли лишь сливной шланг от стиральной машины и металлические хомуты для его крепления. Подозреваем, что нам попросту не повезло с переливом, однако стоит иметь такую возможность в виду.

Далее подключаем к фланцу пластиковую гофру с гайкой (а еще лучше и надежнее — жесткую конструкцию из полипропиленовых труб с коленом) и выводим слив в канализацию.

Для подключения посудомоечной машины достаточно выбить пробку из верхнего отверстия (она, к счастью, извлекается довольно легко) и закрепить сливной шланг. Тут тоже лучше обеспечить фиксацию шланга с помощью металлического хомута, хотя можно обойтись и без него.

Наконец, последний этап — установка пневмокнопки. Ее можно установить в столешницу (потребуется коронка для выпиливания отверстия) или в поверхность мойки (потребуется коронка или специальный пробойник — в зависимости от того, металлическая у вас мойка или каменная).

Трубка пневмокнопки легко фиксируется на корпусе устройства с одной стороны и на самой кнопке с другой с помощью пластиковых гаек.

Шнур питания включаем в розетку.

На этом монтаж можно считать завершенным.

Сколько всё это займет времени? Если исключить время, потраченное на выпиливание отверстия для кнопки, то у нас ушло не более 20 минут (вместе с чтением инструкции). Таким образом, монтаж легкий и беспроблемный — при наличии всех инструментов. Отсутствие специального пробойника и коронки для выпиливания отверстия (их в домашних запасах можно обнаружить далеко не всегда) может существенно увеличить время монтажа — придется идти в магазин.

При этом желательно, конечно, хорошо понимать, что и зачем надо делать. Если такого понимания изначально нет — лучше сначала изучить довольно подробную инструкцию.

Инструкция

Руководство пользователя нам понравилось.

Это симпатичная брошюра с отличным качеством печати, в которой мы нашли исчерпывающую информацию, касающуюся правил безопасности и эксплуатации, а также, что немаловажно, монтажа устройства.

Разработчик оказался весьма внимательным к пользователю и позаботился о его комфорте — например, он даже предупредил о необходимости выполнить определенные действия перед тем, как лезть под мойку. Под мойкой ведь будет неудобно разбираться в последовательности сборки! Очень приятно.

Управление

Измельчитель управляется единственной пневмокнопкой, которая устанавливается в любом удобном месте — как правило, на столешнице или на самой мойке.

Включение и выключение прибора происходят в одно нажатие. При этом кнопка нажимается с небольшим усилием, а утопить ее нужно на заметную глубину. Так что случайные нажатия исключены, равно как и случайное поражение током.

Эксплуатация

Правила использования Bone Crusher BC 700 просты: сбрасываем пищевые отходы в мойку, включаем холодную воду (это измельчитель проточного типа, так что вода для него необходима), нажимаем кнопку включения. Отметим, что вода обязательно должна быть холодной, поскольку поток воды используется в том числе для охлаждения двигателя устройства.

Отдельно скажем про «инновационный проталкиватель», к которому даже прилагается собственная инструкция. Он, в отличие от обычной «толкалки», выполняет одновременно роль толкателя и пробки.

Если вставить проталкиватель не полностью, то вода будет уходить через прорезь в нижнем кольце. Если нажать посильнее — отверстие слива будет перекрыто и можно будет наполнить раковину водой. Решение интересное и в целом удобное — не придется хранить поблизости сразу два аксессуара.

Перед началом работы надо надеть резиновые прокладки подходящего диаметра (их в комплекте обнаружилось три штуки) на пластиковые диски аксессуара.

Потом всё просто: включаем прибор и используем проталкиватель для подачи отходов в рабочую камеру. После того, как последние отходы оказались в камере измельчителя, немного ждем, потом отключаем измельчитель, а еще через 15-30 секунд отключаем воду.

Если измельчитель заклинило в процессе работы, нужно отключить его от сети (выдернуть провод из розетки), достать защитный экран, вручную удалить посторонние предметы и остатки отходов из камеры, после чего дать двигателю отдохнуть (остыть), нажать кнопку перезапуска на боковой стороне корпуса и подключить прибор обратно к сети.

В целом наш опыт использования оказался исключительно положительным. Всё работало как положено.

Уход

Со временем камера измельчителя и защитный экран загрязняются, и их придется очищать. Для этого нужно отключить измельчитель от сети, вытащить защитный экран и промыть его в теплой воде средством для мытья посуды и мягкой губкой.

Очистить камеру можно с использованием обычной соды. Затыкаем сливное отверстие пробкой, заполняем мойку водой (потребуется около 2 литров), растворяем около 60 г соды, после чего открываем пробку и включаем измельчитель.

На официальном сайте также можно приобрести специальные моющие таблетки (они обойдутся примерно в 1300 рублей за 24 штуки).

Корпус прибора можно протирать сухой или влажной тканью. Использовать агрессивные или абразивные моющие средства запрещено.

Наши измерения

Параметров, доступных для измерения, в случае с измельчителем не так уж много.

Первым делом мы измерили энергопотребление прибора. Производитель заявил максимальную мощность измельчителя в 475 Вт, на практике при измельчении обычных отходов (картофельных очистков и т. п.) энергопотребление не превысило 260 Вт. При измельчении вареных куриных костей — чуть выше, до 290 Вт. Понятно, что расход электроэнергии с учетом того, что измельчитель обычно работает не более 2-3 минут, является несущественным.

Второй важный параметр — уровень шума. Наши измерения (на расстоянии 1 метра от прибора) показали следующие значения:

• шум воды — 50 дБА
• работа измельчителя без отходов — 56 дБА
• средняя громкость при измельчении — 66 дБА
• пиковые значения — 73-76 дБА (мягкие отходы), 80-82 дБА (кости)

Субъективно работа прибора ощущается как довольно тихая. Нам встречались гораздо более громкие измельчители, а данную модель можно использовать даже ночью: если кто-то спит в соседней комнате за закрытой дверью, то такой шум вряд ли помешает. Пиковые значения были отмечены лишь в первые секунды работы устройства.

Тестирование

Наконец, перейдем к практическим тестам. Подготовим различные отходы и измельчим их с максимально возможной скоростью.

Что можно поместить в измельчитель?

• Овощи: любые, присутствующие в отечественной кухне
• Орехи, яичную скорлупу, мясо, рыбу и морепродукты в т. ч. креветки
• Рыбные, куриные, свиные и говяжьи кости небольших размеров
• Фрукты, в т. ч. с косточками
• Макароны, спагетти, рис, гречку и т. д.

Запрещено измельчать:

• Волосы, шерсть
• Нитки, веревки
• Чайные пакетики с ниткой и скрепкой
• Пищевые пленки
• Упаковочные материалы, полиэтиленовые пакеты
• Стекло, металлические и пластиковые, резиновые и матерчатые изделия

Стандартный тест мы проделываем с килограммом сырого картофеля, нарезанного на кусочки среднего размера. На наш взгляд, именно с картофелем измельчитель будет сталкиваться чаще всего.

Картофель мы помещаем в измельчитель максимально быстро, однако не превышая комфортной для пользователя скорости. То есть стараемся подавать кусочки в отверстие слива без задержек, но и без лишней суеты. Примерно с той скоростью, с которой делали бы это в реальной жизни.

Вооружившись толкателем, мы уложились в 45 секунд. Дали прибору поработать еще 10 секунд и заглянули внутрь.

Как мы видим, отходов внутри не осталось. Результат отличный! Понятно, что с картофельными очистками прибор справится еще лучше и еще быстрее.

Возьмем теперь набор из различных отходов — арбуз, перец, грибы, помидоры, картофельные очистки и т. д. Общий вес — 1,2 кг.

Всё это мы уничтожили за 1 минуту 15 секунд. Камера снова оказалась практически чистой.

На дне мы обнаружили лишь небольшой кусочек луковой шелухи. Наш опыт подсказывает, что измельчители справляются с ней не очень хорошо: шелуха любит налипать на боковых стенках, поэтому измельчать ее лучше всего небольшими порциями.

Следующий тест — банановые шкурки. Это тоже довольно частый тип отходов. Наш предыдущий опыт показывает, что измельчаются они в целом хорошо, однако нередко в камере остаются волокнистые кусочки, присутствующие в основном в банановых «хвостиках».

Завершение переработки отходов мы, как водится, определили по звуку: когда шум измельчителя становится однородным, это значит, что крупных частиц в камере не осталось. Три банановых шкурки измельчились примерно за 30 секунд.

После этого мы заглянули в камеру и извлекли остатки отходов. Волокнистых частиц внутри почти не обнаружилось. Извлекать их вручную было не обязательно — они измельчатся в ходе следующих запусков устройства, после того как слегка размокнут в воде.

Наконец, попробуем измельчить куриные кости.

Тут прибор также справился достойно, на всё про всё потребовалось 15-20 секунд. Отходов внутри камеры мы почти не обнаружили.

Выводы

Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 700 отлично проявил себя в качестве домашнего устройства. Он отлично справился со стандартными задачами, его производительности будет более чем достаточно для стандартной кухни — такой, где готовят на одну семью. Заявленная мощность в ½ лошадиных силы позволяет без труда справиться с умеренным количеством отходов, не оставляя практически никаких следов.

Что можно получить, выбрав старшие модели линейки вместо нашего «семисотого»? На сайте производителя представлены модели с индексами 800, 900 и 1000. У них больше объем камеры, повышены скорость вращения и мощность. Также мы получим увеличенный срок гарантии (до 10 лет у старших моделей) и магнитный уловитель ложек и вилок (также у двух старших моделей).

Что касается внутренней начинки, то она окажется практически такой же. Единственное существенное отличие будет заключаться в том, что в камере используются литые, а не штампованные лепестки измельчителя.

Младшие модели не теряют в мощности, но отличаются более компактными размерами и худшей шумоизоляцией.

Недостатков у Bone Crusher BC 700 мы не обнаружили. Следует лишь заранее предупредить покупателя о необходимости запастись специальным пробойником для выбивания пластиковой пробки и подходящей коронкой по дереву/металлу для установки пневмокнопки (необходимость иметь коронку интуитивно понятна и предсказуема, а вот о том, что понадобится пробойник, заранее догадаться трудно, особенно если читать инструкцию «наискосок»). В противном случае процесс монтажа рискует застрять на стадии «старый слив уже разобрали, а установить измельчитель прямо сейчас не получается».

Плюсы:

• простой монтаж
• адекватный уровень шума
• решает стандартные бытовые задачи за 1-1,5 минуты

Минусы:

• необходимость иметь специальный пробойник и коронку для дерева/металла перед началом монтажа

Справочник по ценам

29 октября 2025 Г.

Кирилл Иванов

Источник: ixbt.com